登录

在北京做一个类似星巴克的新概念的茶馆会不会有前景呢??

多铎槽C.M 2015年10月22日
跟帖  |   0条内容
添加图片
章缉鸿 2015年10月22日

星巴克有一套自己成熟的管理制度、员工培训、统一性、会员卡、app、熟客文化。除此之外还有装修,设计上面的东西,学起来并不容易。如果全部生搬硬套可能会水土不服,套的不像还会有山寨的味道,就算全都学的有模有样,在市场上同样是餐饮的行业,无形中将星巴克就列为了竞争对象,站在了对立面,因为你没有自己的差异化竞争力,最后还可能吃力不讨好。

JudyYT 2015年10月22日

主抓市场需求,星巴克满足客人的远远不只是产品的需求,新概念茶馆满足客人的也不能只是产品上的需求,那么星巴克满足客人的需求和新概念茶馆满足客人的需求如果走在一条线上,茶和咖啡不是决定人们消费的最终因素,而是环境,文化,气氛等,在这些上面,新开的店一定是吃亏的。因此对目标客户群下调一个档次,在需求满足方面另辟一些蹊径,在竞争方面走差异化路线,可能前景会好过完全的模仿。

littleCharlotte 2015年10月22日

之前奶茶妹妹不是投资过重庆一家嫩绿茶这种类似于星巴克的茶饮料连锁店。