登录

秘方产品的成分标签可以隐藏关键成分吗?

SlideZZ 2015年12月04日

如果必须注明,那么专利就会泄密了啊,如果不注明,过敏的人误用该怎么办?

跟帖  |   0条内容
添加图片
雅孋孋 2015年12月04日

各种产品的配料都有相关的法律法规,例如食品的配料规定:

4.1.3.1.2 各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。 

4.1.3.1.3 如果某种配料是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料(不包括复合食品添加剂),应在配料表中标示复合配料的名称,随后将复合配料的原始配料在括号内按加入量的递减顺序标示。当某种复合配料已有国家标准、行业标准或地方标准,且其加入量小于食品总量的25%时,不需要标示复合配料的原始配料。

4.1.3.1.5 在食品制造或加工过程中,加入的水应在配料表中标示。在加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料不需要标示。 

4.1.3.1.6 可食用的包装物也应在配料表中标示原始配料,国家另有法律法规规定的除外。