小城镇的人一般离家都比较近，所以不会像在大城市一样选择方便快捷的外餐。其次是小城镇的人均收入有限，大家都会算计着吃，而不会想吃什么就买什么。但是有一个群体可以图方便，喜欢吃些新奇的东西，那就是学生群体。所以可以选择在学校相对集中的区域开店。