今天我也和几个要好的小伙伴讨论这件事。其中有一个人已经在老家开了一家咖啡店，由于政府补贴，所以他们的房租大头不用支付。首先，得去申请营业执照、注册餐饮公司。还应该向卫生部门和环保部门申请卫生许可证和排污许可证。前期最好出具一份商业计划书，包含：项目基本情况、经营模式、市场分析、融资说明、财务计划、项目团队等。然后是几个小伙伴分别投钱。