公园的环境是非常好的，适合人们来放松，但一般存在人流量的问题，不过题主指出顾客挺多，也做了相应的团购活动，那么问题应该不是出在客源上才对，可以看一下商品的定价策略，也可以发展下周边的广告，比如公园里的指路牌等等。并且，怀旧咖啡店的主题要突出怀旧，自然不能让怀旧只呆在店里，这样就算有路过的客人也不会产生消费的冲动，不如将店外也布置起来，形成一个大的环境，让自己咖啡店的形象立体起来，这样也是一种无形的宣传。

你所谓的人不少，是多少呢？首先你要做个规划：每月房租人工等成本是多少，（总成本中把人工、房租、原材料、其它成本分开计算）而后除每天，得出每天成本，在比对到店顾客数和客单价，就基本可以找出不赚钱的原因了，如果是原材料成本太高，可以通过寻求更便宜的原材料或提高定价来解决，因为公园消费不同于社区消费，回头客率较低，主要是随机消费，所以价格高些问题不大。当成本不能继续降低，而价格也高到一定程度不能再涨的时候，就考虑外部原因——如何增加客单价和客流量，比如增加客流量的方法是拍些传单，和园方合作，绑定发放一些优惠券来引流，客单价方面就是单价可能不是很高，但是想办法让顾客多买一些东西，虽然不贵，但是消费额却不低。比如，听你的描述，主题性带来的价值似乎没有在你的店里得到充分体现。怀旧主题的店，是否可以在餐饮之外，出售一些怀旧的纪念品呢？这样不仅强化了主题性，让顾客感到有趣，还可能提高总消费额。