餐厅也不可能迎合讨好所有的顾客，一心不能二用，要服务就专注服务好一类人。所以题主是否做了用户细分？还有可能是推广问题，现在餐厅不能像之前的餐厅一样，仅仅依靠口碑，所以可以通过微信、微博等各种社交平台和工具来做推广。