投标交易是指购货商(或被承包商)对所需商品(或需要经营的项目)向社会公开发出招标信息，有意竞标的供货商或承包商在规定的时间内按招标要求，将竞标的“标书”报给招标者，招标者经过对所报来的“标书”进行认真的评议后，挑选最合适的供货商(或承包商)作为成交对象的交易方式。

对招标者而言，可以在不同投标的竞争中选择最适宜的合作对象和成交方案，减少招标人的经营费用，提高经营项目的质量，也可以有效避免交易双方营私舞弊，进行“地下交易”。

对投标者而言，能够有效地运用市场经济的竞争法则，通过公平、公正、公开的竞争取得项目的经营权，同时，还可以促进投标者企业经营管理水平的提高。

(1)投标交易是买方选择卖方的一种交易方式。在投标交易中，买方只有一家，而卖方却有若干家，这就为买方提供了选择最佳交易对象的机会，当卖方填写“标单”，则具有实盘的性质，不能随便撤销，而买方却可以在收到各个“标单”以后，反复“议标”，最后选择最合适的卖方。

(2)投标交易中的投标人一旦递交标单后，要么被选中，要么被淘汰，没有任何谈判的余地，也没有反复磋商、讨价还价的过程。但是，如果招标人认为全部的标书都不符合要求，也可宣布招标无效，再组织另一次招标活动。

(1)商品的买卖。如机械、设备、原材料、燃料、各种大宗商品的购销。

(2)项目承包。如工程建设、规划设计、劳务服务等等。

(1)招标人(买主)发出招标公告。

凡是采用公开招标的商品交易，招标前均应由招标人(买主)向可能成为投标人的供货厂商发布公告，向他传递招标信息，以保证有能力的供货厂商能获得平等的投标竞争机会。招标公告可采取招标通知和招标广告两种形式发布招标信息。招标通知是将招标信息直接通告给与本次商品购买有关的供货厂商。招标广告则是通过广告媒体将招标信息公布于众。

招标广告的内容主要包括：购买商品的名称，购买招标文件的时间、地点和价格，开始招标的时间、地点和招标方式等。

(2)投标人提出投标申请。

投标人根据招标广告，在做好准备工作的基础上按规定的时间向，招标人提出投标申请。

(3)投标人资格审查。

一般大宗商品交易，招标人都要对投标人进行资格审查。资格审查的内容主要指投标人的住册文件、财务状况、信誉、经营能力等。投标人通过资格审查即取得投标资格。

(4)现场察看。

如果是大型成套设备，投标人应到设备使用现场察看。招标人为了防止受骗和不发生意外，也应到投标人现场进行观察，检验商品的样品或部分现货。

(5)报价投标。

投标人根据招标文件拟定标书，标书中应具体填报商品的品种、规模、数量、质量标准、价格、交货期、支付方式及其他成交条件。

(6)开标。

开标是指招标人在招标文件规定的日期、时间和地点将所有投标人寄来的投标报价书所列标价予以宣布，记录在案，使全体投标人都可了解各家标价。

开标通常由招标单位委托咨询机构或招标机构主持进行。

开标有公开开标和秘密开标两种形式。公开开标是将开标的日期、时间和地点在报纸上公布，并书面通知所有投标者参加。开标时按投标人递交标书的时间先后为序，当众逐个开启投标文件，公开宣布每个投标人的名称及报价，并记录在案，使全体投标人都可了解各家报价。秘密开标是由招标单位和咨询工程师以及招标机构的审评人员参加。招标单位邀请的人员，如政府和有关当局的代表可以出席。开标的结果由招标委员会通知投标人。后一种方式是考虑投标人与招标人之间的关系，或是彼此国家之间的政治、经济和其他因素。

(7)评标。

开标后，由招标方、咨询工程师和招标机构在极端保密的状态下，对投标文件进行评价比较和分析，提出评价报告或推荐意见。评标必须坚持准确、公正、合理的原则，决不可徇私舞弊。

(8)定标。

指招标人根据评标结果决定中标人。定标包括议标，即在决定中标人之前，还应对评价报告中提出的，需要进一步商谈的问题与投标人进行谈判，这称为议标。议标一经结束，中标人即选定。

(9)签订合同。

经过评标、议标和定标以后，招投标双方已达成协议，这时即可签订购销合同。

(10)根据购销合同要求，投标人(卖主)向招标人(买主)组织供货。